নীলফামারীতে মাশরুম চাষে আগ্রহী হয়ে উঠছে শিক্ষিত তরুণরা

সত্যেন্দ্র নাথ রায় , নীলফামারী প্রতিনিধি : বৈশ্বিক মহামারী করোনার কারনে শিক্ষা প্রতিষ্ঠান বন্ধ , লেখাপড়ার চাপ কম থাকায় সংসারের অর্থ যোগান দিতে নীলফামারীতে বেশ কিছু শিক্ষিত তরুন মাশরুম চাষে ব্যাপক আগ্রহী হয়ে উঠেছে।

সরেজমিনে গিয়ে জানা যায় , নীলফামারী সদরের পলাশবাড়ী ইউনিয়নের ১নং ওয়ার্ড তরনীবাড়ী সীমান্তপাড়া গ্রামের মনমোহন রায়ের ছেলে অনার্স পড়ুয়া ছেলে যোগেন রায় স্থানীয় কৃষি অফিসারের পরামর্শে ৩ হাজার ৫ শত টাকা পুঁজি নিয়ে অয়েস্টার জাতের ২৫০পিচ চারা নিয়ে তার নিজ বাড়িতে চাষ শুরু করেন । এতে ব্যাপক সম্ভবনা দেখছেন তিনি ।

যোগেন বলেন , বাঁশের ট্রেতে চারাগুলো স্তরে স্তরে সাজিয়ে রাখতে হয়, যেন আলো না পরে এবং প্রতিদিন পানি দিতে হয়। । প্রতিটি স্পন থেকে ৪-৫ বার , স্পন সংগ্রহ করা যায় এবং তা থেকে ২৫০ গ্রাম হতে ৩০০ গ্রাম পর্যন্ত স্পন আসে, ১২ থেকে ১৩ দিনের মধ্যে তা সংগ্রহ করতে হয়। বেশি পুজির দরকার নেই , খাটনি কম । যেহেতু ঘরের ফসল সেহেতু প্রাকৃতিক দুর্যোগের কোন ভয় নেই । প্রতি কেজি মাশরুম ২০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়।

তাকে দেখে পাশ্ববর্তী এলাকার কালীদাশ , মহাদেব, তন্ময় সহ অনেক তরুন মাশরুম চাষ করছেন । এ বিষয়ে নীলফামারী কৃষি বিভাগের উপপরিচালক ওবায়দুর রহমান মন্ডল এর সাথে কথা হলে বলেন , মাশরুম চাষে আগ্রহীদের আমরা সব ধরনের সহযোগীতা ও পরামর্শ দিয়ে যাচ্ছি ।